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Cenone di San Silvestro

Flan al Tartufo su passatina di ceci

Crespella ricotta e spinaci con ragù di Grigio del Casentino

Risotto Zucca, Gorgonzola e Noci

Tagliata con salsa al Chianti e Pistacchi

Cotechino e lenticchie del Buon Augurio

Semifreddo al Torroncino e salsa al fondente

Tavola della frutta del Pandoro e Panettone

Acqua, Vino Rosso Az. Pin del Pino, Spumante, Caffè